故事家·高考季网站

故事家·高考季2018年第2期  文章正文

给蛋糕穿上“华服”

字体:


  周毅是个80后,毕业于四川省烹饪高等专科学校。大学期间,他学习的专业是食品雕刻,经过几年的积累,他的技能逐渐娴熟,任何食材经过他的手都会变成精美的艺术品,他也由此获得“天府著名艺术家”的称号。

  几年前,翻糖蛋糕被引入中国,他决定尝试新的挑战。他尝试过多种形式,但一次次被否定。后来他想到可以将蛋糕的外形做成各式古装人物,赋予其文化内涵。如果将蛋糕以这种方式呈现,不仅能让传统文化得到传播,还可以吸引更多人的关注。

  周毅决定以此为突破口。他选择了盛唐时代,他觉得要让作品有生命力,必须掌握当时的风土人情、容貌服饰,于是周毅钻进了图书馆,开始翻阅厚厚的资料 ……阅读全文

主办: 故事家·高考季杂志社 Copyright◎1997-2018
技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证: 京ICP证060024